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涯:边际,极限。知(zhi):知识,才智。随:追随,索求。殆:危险。已:此,如此。近:接近,这里含有追求、贪图的意思。善:擅长、爱好。恶:厌恶、讨厌、憎恨。缘:顺着,遵循。督:中,正道。缘督:根据这个标准的意思。经:常。生:通作“性”。全生:意思是保全天性,保全人的天性、自由。养亲:照顾好自己的亲人。亲:主要指父母、子女、兄弟姐妹。尽年:终享天年,不使夭折。庖(páo):厨房。“庖丁”即厨师。一说“庖”指厨师,“丁”是他的名字。为(wèi):替,给。文惠君:旧说指梁惠王。解:剖开、分解。触:接触。依:靠。履:踏、踩。踦(yi):通“倚”用膝抵住。砉(huā)然:皮肉分离的声音。向(向):通作“响(响)”,声响。“向(响)然”,多种声音相互响应的样子。奏:进刀。騞(huo)然:以刀快速割牛的声音。中(zhong):合乎;“中音”,意思是合乎音乐的节奏。桑林:传说中的殷商时代的乐曲名。经首:传说中帝尧时代的乐曲名。会:乐律,节奏。譆(xi):“嘻”字的异体。盖:通作“盍”,讲作何,怎么的意思。释:放下。好(hào):喜好。道:事物的规律。(进:进了一层,含有超过、胜过的意思。乎:于,比。神:精神,心思。官:器官,这里指眼。知:知觉,这里指视觉。天理:自然的纹理,这里指牛体的自然结构。批:击:郤(xi):通作“隙”,这里指牛体筋腱骨骼间的空隙。道:同“导”,循着。窾(kuǎn):空,这里指牛体骨节间较大的空处。因:依,顺着。固然:牛身体本来的结构。技(zhi):通作“枝”,指枝脉。经:经脉。“技经”指经络结聚的地方。肯:附在骨上的肉。綮(qg):骨肉连接很紧的地方。未:不曾。尝:尝试。軱(gu):大骨。岁:每年。更(gēng):更换。族:众;“族庖”指一般的厨师。发:出,这里指刚从磨刀石上磨出来。硎(xg):磨刀石。闲(jiàn):缝,间隙;这个意义后代写作“间”。恢恢:宽广。游刃:运转的刀刃。族:指骨节、筋腱聚结交错的部位。怵(chu)然:小心谨慎的样子。謋(huo):牛体分解的声音。委:散布。善:擦拭。养生:意思是“养生之道”。文轩:相传为宋国人,复姓公文,名轩。右师:官名,古人常有借某人之官名称谓其人的习惯。介:独,只有一只脚。一说“介”当作“兀”,失去一足的意思。是:此,指代形体上只有一只脚的情况。独:只有一只脚。与:旧注解释为“共”,所谓“有与”即两足共行。一说“与”当讲作赋与,意思是人的外形当是自然的赋与。雉(zhi):雉鸟,俗称野鸡。蕲(qi):祈求,希望。畜:养。樊:笼。王(wàng):旺盛,这个意义后代写作“旺”。老聃(dān):老子。秦失(yi):亦写作“秦佚”,老聃的朋友。号:这里指大声地哭。向:刚才。会:聚,碰在一块儿。遁:逃避,违反。倍:通作“背”,背弃的意思。一说“倍”讲作“加”,是增益的意思。刑:过失。遁天之刑:无法逃避的刑法。指死,死是人类无法逃避的刑法。也称“天之刑”!一说“刑”即刑辱之意。适:偶然。来:来到世上,与下一句的“去”讲作离开人世相对立;这里的“来”、“去”实指人的生和死。夫子:指老聃。帝:天,万物的主宰。悬:有作“县”(xuán)。帝之悬(县)解:人对人生的困惑。“指”、“薪”即脂薪,又称烛薪,用以取光照物,“穷”是尽的意思。
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