
称为银针的鱼骨放入高汤之中蒸至半个小时。 “陆途,你哪来的高汤?” 看到高汤后的黄小厨,忍不住问道。 陆途笑了笑: “自然是我带来的。” “这一锅高汤,需要用到鸡鸭龙骨干贝火腿墨鱼花菇一起炖煮六个小时。” “我要不提前把高汤炖好,你们只能等到晚上才能吃到这道菜了。” 众人一听竟然是这么多食材炖煮而成的高汤,不由得吞咽了一下口水,恨不得上去舀一勺来尝尝。 陆途看向直播镜头,微笑着说道: “同学们,你们在家做这道千丝绕银针的时候,记得提前把高汤炖好。” “哦,对了,别忘了滤出高汤里的油脂,否则汤底不醇,还会油腻,让口感大打折扣。” “这些知识点...
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